青玉芒熟了怎么判断？其实很简单，只需要关注几个关键点。首先，观察它的颜色变化是一个重要指标。未成熟的青玉芒通常呈现出青绿色，而随着成熟度的提高，它的颜色会逐渐变深，呈现出诱人的黄色或橙黄色。这是因为它在成熟过程中，叶绿素逐渐分解，而类胡萝卜素逐渐积累，使得果皮颜色变得更加鲜艳。
其次，可以通过捏起来软软的感觉来判断。成熟的青玉芒果肉会变得更加柔软，有一定的弹性，而不是硬邦邦的。你可以轻轻捏一下果皮，如果感觉果肉有些松动，那就说明它已经成熟了。当然，这个过程中要小心，避免捏坏了果肉。
最后，闻着有香甜味也是判断青玉芒成熟的重要依据。成熟的青玉芒会散发出浓郁的果香，闻起来香甜可口。这种香味是果肉中的糖分和芳香物质在成熟过程中释放出来的。如果你闻到了这种香味，那就说明青玉芒已经成熟，可以享用了。
总之，判断青玉芒是否成熟，可以通过观察颜色变深、捏起来软软的、闻着有香甜味这几个方面来进行综合判断。只要掌握了这些技巧，你就能轻松判断出青玉芒是否成熟，享受到它最美味的时刻。