在家自制速冻黄桃瓣其实非常简单，只需要几个步骤就能享受到和超市里一样美味的速冻黄桃。首先，你需要准备新鲜的黄桃，选择成熟度适中、表皮光滑的品种。将黄桃洗净后去皮去核，切成大小均匀的瓣状，这样可以保证在冷冻后形状美观。
接下来，将切好的黄桃瓣放入淡盐水中浸泡10分钟左右，这样可以去除桃子表面的残留农药和杂质。然后，用凉开水冲洗干净，沥干水分。为了防止黄桃在冷冻过程中粘连在一起，可以在每个桃瓣上轻轻裹上一层薄薄的玉米淀粉。
最后，将裹好淀粉的桃瓣平铺在烤盘上，放入冰箱冷冻室冷冻至硬。完成后，可以将冷冻好的黄桃瓣装入密封袋中，标记好日期，方便随时取用。这样，你就可以随时享受自制的美味速冻黄桃瓣了！