
粥是一种用稻米、小米或玉米豆类等食材熬制而成的食物。粥作为流质食物,不仅能够在炎热的夏季给予清凉解渴的感觉,还可以促进胃肠、帮助消化,更有提振食欲的效果。今天,我将分享几款有助于润肠通便、健脾养胃的粥的做法,希望大家喜欢!
一、红豆大碴粥
材料:粘碴子、笨碴子、红芸豆。
做法:①将粘碴子、笨碴子、红芸豆各40克洗净,加入适量水,并添加一小勺苏打粉使粥更加粘稠。
②将所有材料放入电压力锅中,选择煮粥模式即可。
二、南瓜小米粥
材料:南瓜、小米、糯米、冰糖。
做法:①南瓜洗净去皮,切成小块。小米和糯米淘洗干净。
②将淘洗干净的小米和糯米放入锅中,加入适量的清水和南瓜块,大火煮沸后加入冰糖,转小火煮约一小时,期间要适时搅拌以免烧焦。
三、多豆同煮粥
材料:糯米、花生、红枣、黑米、高粱米、豇豆、红豆、芸豆、莲子以及薏米仁(将所有食材各抓一把混合)。
做法:①将所有食材清洗干净,红枣去核,莲子去芯,然后浸泡食材约一小时。
②将食材放入锅中,加入适量的水,包括已处理好的红枣,煮约一小时即可享用。
四、山大枣滋养粥
材料:山、大枣、小米、红糖和枸杞。
做法:①山洗净去皮,切成段状。小米、大枣、枸杞清洗干净。
②将水煮沸后,放入小米煮约5分钟,然后加入红枣煮15分钟。再加入山煮10分钟,最后放入枸杞和红糖,熬至红糖完全融化即可。这款粥具有滋补养生功效,对身体大有裨益。
以上就是我分享的几款粥的做法,希望大家喜欢并享受制作和品尝这些美味又养生的粥的过程!
