蒸饼是一种非常受欢迎的面食，以其简单易做、美味可口而闻名。如果你想尝试一种不用发面的蒸饼做法，那么这里有一个简单快速又美味的方法推荐给你。
首先，你需要准备一些基本的食材，如面粉、水、盐和少量的油。将这些食材混合在一起，揉成面团，然后让面团静置一段时间，这样可以使面团更加柔韧。
接下来，将面团分成小剂子，擀成薄片。在薄片上可以涂上一些油和盐，增加风味。然后，将擀好的薄片卷起来，再切成小段，这样可以使蒸饼更加松软。
最后，将切好的蒸饼放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟，直到蒸饼熟透。取出后，你可以根据个人口味撒上一些芝麻或葱花，增加香气。
这种不用发面的蒸饼做法非常简单，不需要复杂的技巧，只需要一些基本的食材和步骤，就能快速做出美味可口的蒸饼。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，蒸饼都是一种非常不错的选择。