健康功效：
干香菇：增强体力、调理脾胃、化解痰涎。
糯米：补充能量、健脾止泻、解毒排毒。
姜：舒缓恶心、止咳化痰、驱寒解表。
食材与材料：
半只鸡，干香菇7朵，适量油、盐、姜丝、胡椒粉、蚝油、白糖和香菜。还有250克糯米。
菜谱做法：
1. 提前将香菇泡发，然后切成丝状备用。
2. 清理鸡只，确保干净无水分，然后加入姜丝、盐、油、胡椒粉、白糖和蚝油等进行腌制，同时加入香菇丝使其入味。
3. 将糯米洗净并提前浸泡，加入比平时煮饭少一半的水量，使用电饭煲进行烹饪。
4. 在电饭煲煮熟的过程中，将腌制好的香菇鸡块加入，然后盖上盖子焖煮。
5. 煮熟后搅拌均匀，最后撒上香菜或葱花进行提味。
烹饪小贴士：
因为糯米已经浸泡过水，所以在煮的时候要注意控制水量，避免煮得过烂。
