秘制冰糖香梨的制作方法
随着气温逐渐升高，夏日炎炎，来一碗冰镇冰糖香梨，简直是消暑解渴的绝佳选择。自制冰糖香梨不仅味道美妙，而且干净卫生，制作方法也超级简单。
选取两个新鲜的梨，用削皮刀去除外皮。因为外面卖的梨表皮可能存在蜡质，为了健康起见，这一步必不可少。
接下来，将削好皮的梨进行处理。用刀具将梨的两端切除，然后将其从中间切开，切成大小合适的块状。注意要将梨核挑出并去除。
然后，将切好的梨块放入锅中，加入适量的清水。如果家里人多，可以适量增加水的量。
在锅中加入几颗红枣，以提升口感和营养价值。再加入适量的冰糖，根据个人的口味偏好来决定冰糖的用量。如果你喜欢甜味浓郁的口感，可以适量多加一些冰糖。
接着，将锅盖盖上，用大火煮沸后转小火熬煮约20分钟。这段时间里，梨块会充分吸收红枣和冰糖的味道，变得更加香甜可口。
完成上述步骤后，一锅润肺止咳、解暑降燥的冰糖香梨就制作完成了。将其装入瓶子中，放入冰箱冷藏一段时间，口感更佳。
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