当身上着火时，确实应该牢记“千万别跑”这个重要的安全原则。这是因为奔跑会加速空气流动，从而增加氧气供应，使得火焰燃烧得更加旺盛和迅速。火焰的蔓延速度会随着身体的移动而加快，导致火势在短时间内迅速扩大，可能对人身造成更严重的烧伤。
正确的做法是立刻停止移动，寻找最附近的水源进行自救。如果身边有水，可以立即用大量水浇灭火焰。如果没有水源，可以迅速脱掉身上的衣物，尤其是易燃的化纤衣物，然后用湿毛巾或布料覆盖在身上，不断拍打灭火。同时，也可以用手掌拍打火焰的根部，使其熄灭。
在确保火焰熄灭后，应立即寻求医疗帮助，检查身上是否有烧伤，尤其是关节和腋下等部位，这些地方容易因脱衣困难而造成烧伤。总之，保持冷静，采取正确的自救措施，是避免火灾造成严重后果的关键。