
面条的多种简单美味做法
一、番茄火腿鸡蛋面
做法:将番茄切块去皮,火腿切片备用,打散鸡蛋并炒熟。热油入锅,放入番茄翻炒出汁,加入清水煮开后放入面条煮熟。最后加入火腿和炒好的鸡蛋,调味后撒上葱花即可。
二、花生酱拌面
做法:将面条煮熟后过凉水并沥干。在碗中加入花生酱、生抽、醋、蒜末、辣椒油、糖等调料,搅拌均匀。将调好的酱汁倒入面条中,拌匀后撒上葱花和花生碎即可享用。
三、葱油清汤面
做法:热油入锅,放入葱段炸至金,捞出葱段留下葱油。在碗中加入生抽、盐和鸡精,倒入开水做成汤底。将煮熟的面条放入汤碗中,加入青菜和煎蛋,淋上葱油即可。
四、云吞面
做法:先煮熟云吞和青菜备用。锅中加水煮开后放入面条煮熟。在碗中加入生抽、盐、鸡精和香油,倒入煮面的汤,然后将面条、云吞和青菜放入碗中混合即可。
五、菌菇汤面
做法:将菌菇洗净切片备用。热油入锅,放入菌菇翻炒,加入清水煮开后放入面条煮熟。最后加入青菜,用盐、生抽调味即可。
六、麻辣小面
做法:在碗中加入辣椒油、花椒粉、生抽、醋、蒜末、糖和盐等调料,搅拌均匀。将煮熟的面条放入碗中,加入青菜和煎蛋,混合均匀即可享用。
七、青菜鸡蛋肉沫面
做法:用生抽和料酒腌制肉沫,打散鸡蛋并炒熟,青菜焯水备用。热油入锅,放入肉沫翻炒至变色,加入生抽和老抽调味。加入清水煮开后放入面条煮熟,最后加入青菜和炒好的鸡蛋即可。
八、咖喱鱼丸面
方法:预先煮熟鱼丸和青菜。在锅中热油,放入咖喱块炒化后,加入清水煮开。接着放入面条煮熟,加入鱼丸和青菜,最后加盐调味即可享用。
九、麻酱拌面
做法:把煮好的面条过凉水并沥干。在碗内混合芝麻酱、生抽、醋、蒜末等调料。把调好的酱汁与面条拌匀,再加上青菜和煎蛋就能大快朵颐了。 这些面条做法简单又美味至极,你一定会喜欢的!快动手试试吧!
