想要在家轻松制作美味又香喷喷的泰式菠萝炒饭吗？那就快试试这个简单又地道的食谱吧！首先，准备好所需的材料：米饭（最好是隔夜饭）、菠萝（切成小块）、鸡蛋、虾仁、玉米粒、青豆、红葱头、鱼露、糖、黑胡椒和青柠汁。接着，将虾仁用盐和胡椒粉腌制一下，红葱头切末炒香，然后加入蛋液快速炒散。放入虾仁炒至变色，再加入米饭、玉米粒和青豆，用中火翻炒均匀。调入鱼露和少许糖，炒至米饭粒粒分明。最后，将炒好的米饭放入菠萝壳中，淋上青柠汁，撒上切碎的菠萝块和葱花即可。这样一道色香味俱全的泰式菠萝炒饭就完成了！简单易学，快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这美味吧！