
五月时令水果陆续上市,哪些水果既应季又美味,还富含营养呢?接下来为大家推荐的这份水果榜单,不仅涵盖了我国南北的时令水果,而且都是甜美可口、含糖量适中的优质水果。
一、枇杷
上榜理由:
1. 热量低:每100克枇杷仅含41千卡的热量,低于常见水果如苹果、梨等。
2. 血糖友好:枇杷虽然清甜,但含糖量仅为9.3克/100克,血糖生成指数不超过55,属于低GI水果,适合血糖控制有要求的朋友。
3. 抗氧化、保护眼睛:其类胡萝卜素含量丰富,能抗氧化,对眼睛和皮肤都有益处。
4. 补水通便:枇杷鲜果水分高达92%,还有助于润肠通便。
选择技巧:选择绒毛完整、颜色深且均匀、大小中等、果形为椭球的枇杷。需要注意的是,枇杷不宜放在冰箱冷藏保存。
二、樱桃
上榜理由:
1. 热量低:每100克樱桃仅含46千卡的热量。
2. 血糖友好:虽然含糖量为中等水平,但血糖生成指数低至22,为低GI水果类。
3. 抗氧化和补钾降压:含有多种抗氧化成分,如花青素和槲皮素等。其钾含量丰富,有助于降低血压。
选择技巧:选择果柄新鲜、颜色深且均匀、果型饱满的樱桃。注意樱桃要冷藏保存,清洗时不要提前进行,以免其口感和新鲜度。
三、芒果
上榜理由:芒果热量适中,含有丰富的类胡萝卜素和维生素C,对眼睛和抗氧化有益。其热量低且含糖量适中,适合作为日常水果食用。选择芒果时,要选择两头尖中间胖、果皮光滑无褶皱的果实。成熟度高的芒果颜色金黄且闻起来有浓郁果香。注意芒果不能冷藏保存。吃芒果后如果出现过敏反应,应立即就医。接下来为大家介绍桑葚、杨梅和小番茄这三种水果的特点和选购技巧。这些水果同样具有营养丰富、口感鲜美的特点,是健康饮食的良好选择。在选择时可以根据以上提到的技巧进行选购,以确保购买到新鲜、美味的水果。这些水果的详细特点和选购技巧将在接下来的内容中详细介绍。(来源:健康饮食网)
