炒熟的栗子如果放在冰箱里，通常可以保存一个月左右。但是，为了确保栗子的口感和风味，建议在食用前的一周内将其取出，这样能更好地保持其新鲜度。此外，存放在冰箱的栗子应该放在密封的容器中，以避免受到潮气和异味的污染。
要判断栗子是否已经变质，可以观察其外观和闻其气味。如果栗子出现霉变、异味或者变得过于柔软，就说明已经不能再食用了。另外，如果栗子是从超市购买回来的，最好在保质期内食用完毕，以确保食品的安全。
炒熟的栗子不仅美味，而且营养丰富，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。因此，在享受炒栗子的美味的同时，也要注意合理储存，避免浪费这香甜的美味。