芹菜猪肉饺子馅调起来超简单，鲜香多汁，在家就能轻松搞定！首先，准备好新鲜的芹菜和瘦猪肉。将猪肉剁成肉糜，加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉和少量水，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠有弹性。接着，将洗净切碎的芹菜加入肉馅中，再加入适量的香油和芝麻，继续搅拌均匀，让芹菜的清香融入肉馅。
这样调制的芹菜猪肉饺子馅，不仅味道鲜美，而且多汁可口。在包饺子时，只需取适量馅料放在饺子皮中央，对折后捏紧边缘，一个个可爱的饺子就包好了。无论是水煮、煎炸还是蒸煮，这种饺子馅都能保持其鲜香多汁的口感，让人回味无穷。所以，不妨试试这种简单的芹菜猪肉饺子馅，在家轻松享受美食的乐趣！