牛油果是一种广受欢迎的水果，它的口感鲜美，营养价值丰富。然而，有时候我们在食用牛油果时可能会发现它有点酸味，这是正常的，不必过于担心。事实上，牛油果的酸味是它新鲜的标志之一。
牛油果在成熟过程中，会经历从绿色到成熟黄色或褐色的变化，这个过程中，牛油果的糖分会增加，酸度会相应降低。当牛油果还处于未完全成熟时，它的酸味会比较明显，但随着时间的推移，酸味会逐渐减弱，甜味会逐渐增强。
因此，如果牛油果有点酸味，说明它还比较新鲜，没有过熟或者变质。当然，如果酸味过于强烈，或者牛油果表面出现明显的黑斑、软化等现象，那么可能就说明它已经不新鲜了，建议不要食用。
总的来说，牛油果有点酸味是正常的，是它新鲜的标志。我们在购买和食用牛油果时，可以根据它的颜色、硬度和气味来判断它的成熟度，选择新鲜美味的牛油果。