冻虾煮多久才能熟透，主要取决于虾的大小和煮虾的方式。
1. 冷水下锅煮： 这是最推荐的、能最大限度保持虾肉鲜甜口感的方法。将解冻后的虾（带壳或去壳都可以）放入冷水锅中，加入适量的姜片、葱段（可选）和少许盐。水开后，保持中火，煮大约 3到5分钟。看到虾壳变成红色，虾身挺直，就表示熟透了。不要煮太久，否则虾肉会变老变柴。
2. 热水下锅煮： 如果想快速处理，可以在水开后下入虾，快速焯烫。时间通常比冷水下锅短一些，大约 1到3分钟，同样观察虾壳变红、虾身挺直即可。这种方法适合需要快速烹饪的场合，但口感可能不如冷水煮的好。
3. 煮虾仁： 如果是煮剥好的虾仁，因为体积小，熟得非常快。水开后下入虾仁，焯烫大约 几十秒到1分钟，看到虾仁变色卷曲即可捞出，时间过长会失去鲜甜。
总结：
冷水煮整虾： 水开后煮 3-5分钟。
热水焯烫整虾： 水开后煮 1-3分钟。
煮虾仁： 水开后煮 几十秒 – 1分钟。
无论哪种方法，都可以用筷子戳一下虾背最厚的地方，如果能轻松戳透，并且虾壳变红，就表示熟了。注意不要过度烹饪。