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五芳斋粽子的最佳配方

五芳斋粽子的最佳配方

图说:美味诱人的点心,值得一拍再拍(来源/采访对象供图,下同)

图说:五芳斋最新推出的点心系列

今年2月,五芳斋首家以“糯食”为主题的餐厅在上海开业。这家餐厅更具品牌个性,更符合年轻消费者的审美趣味。尽管目前还是清明节前夕,但五芳斋昨天已经在上海率先发布了全年新品计划。其中,四种口味的青团已经在天猫旗舰店里热销。而在端午节前夕,借助《复仇者4》在北美上映的契机,五芳斋将推出两款漫威系列粽子产品——“五芳霸霸”和“五芳”。还有中秋节的糯心月饼、春节的八宝饭礼盒以及日常点心如绿豆饼、杂粮粥等。

图说:厨师们正在精心制作点心

对于2019年的产品布局,五芳斋将围绕“糯”字进行。今年端午节期间,五芳斋将推出一款名为“外来物粽”的创新产品,这款粽子独具匠心,首次将磁力悬浮技术应用于食品包装上。这款充满科技感、设计感和神秘感的金字塔型外盒在半空中漂浮并旋转,引人瞩目。而这款拥有“高精尖”前沿专利技术的粽子,内含280克的茄汁芝士粽,可以说是普通粽子的豪华升级版。

图说:“糯+战略”发布会现场

值得一提的是,五芳斋的线上销售成绩斐然,目前在线销售额已占到总数的近30%。作为最早涉足网络的一批老字号之一,五芳斋在电商平台的发展速度令人瞩目。五芳斋实业公司副总经理徐炜表示,如今的五芳斋已经发展成为一家拥有超过五万个零售终端的全国销售渠道资源、线下拥有482家餐饮门店、线上拥有200家电商门店的百年老字号企业。


五芳斋粽子的最佳配方

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