综合百科粽子泡一晚上是不是更香?很多人都说这样口感更好,你试试看! 由28百科知识网打开2025-06-042025-06-04 根据我的尝试和了解,粽子泡一晚上确实会变得更香,口感也可能会更佳。糯米经过长时间浸泡,吸饱了水分,变得更加软糯、饱满。同时,粽叶的香气也会更容易渗透到糯米中,使得粽子的整体风味更加浓郁。当然,这个方法也并非适用于所有类型的粽子,特别是已经煮熟的粽子,泡太久可能会导致口感过于软烂。但如果是生粽子或者刚煮熟不久的粽子,泡一晚确实是一个不错的选择。