全蝎和蜈蚣一起泡酒，确实在传统观念中被认为具有显著的活血化瘀效果。这两种动物药材在中医理论中都有活血通络、祛风止痛的功效。全蝎性平，味辛，归肝经，能破血逐瘀、散结消肿；蜈蚣性温，味辛，归肝经，能搜风活络、通络止痛。将两者结合，通过酒的作用，可以更好地发挥其药效。
在泡制时，一般会选择优质的全蝎和蜈蚣，清洗干净后晾干，再与适量的高度白酒一起浸泡。浸泡的时间通常需要一个月以上，以便药效充分溶出。饮用时，需遵循适量原则，不宜过量，以免引起不适。
需要注意的是，全蝎和蜈蚣都属于毒性药材，必须在医生或专业人士的指导下使用，特别是对于孕妇、儿童以及肝肾功能不全的人群，更应该谨慎。此外，泡酒的过程也需要注意卫生，避免污染，以确保药酒的安全性和有效性。
总之，全蝎蜈蚣一起泡酒在活血化瘀方面具有一定的效果，但使用时必须谨慎，合理搭配，才能达到预期的效果。