朋友们聚在一起品尝美食，炒田螺、醉虾和小龙虾等菜肴总是让人愉悦。最近网络上流传着一种说法，有人在品尝福寿螺后，因寄生虫入侵脑部而遭受困扰。那么，福寿螺真的会对健康造成危害吗？我们又该如何区分福寿螺和田螺呢？
曾有一次，江西省广昌县的志愿者为了消除隐患，砸碎了福寿螺的螺壳。同时提醒大家，“图片”所发布的图片都是受版权保护的，使用需付费。
为了区分福寿螺和田螺，我们可以通过以下四招进行判断：
1. 观察大小：福寿螺个头较大且变种多，而田螺则相对较小，通常在1厘米至1.5厘米之间。
2. 辨识外形：屁股塌、螺口大的为福寿螺；而屁股尖、螺口小的则是田螺。
3. 颜分：福寿螺的外壳呈，而田螺的外壳则是青褐色。
4. 观察肉质：肉质颜色较浅且多为黄白色的是福寿螺，而肉质多为青褐色的则是田螺。
除此之外，北京友谊医院北京热带医学研究所的王磊博士提醒我们，还需警惕其他可能携带寄生虫的食物。淡水鱼虾、海产品以及猪肉都可能成为寄生虫的中间宿主。在食用这些食物时也需要特别小心。
一些美食虽然诱人，但在享用之前仍需三思。不要因为一时的“口舌之快”而损害健康。本文已经由科信食品与营养信息交流中心业务部阮光锋进行了科学。为了我们的健康和安全，我们必须时刻保持警惕。(赵鹏)
