姜是烹饪中不可或缺的调味料，它具有促进生发的功效，能帮助调节心血管系统，对改善寒性体质和提高免疫力有明显效果。它还是一种天然的内热源，能够帮助恢复体力，驱寒保暖。红枣被视为重要的补益食品，能够补虚益气、养血安神、健脾和胃，滋润肌肤并美颜美容。对于因寒凉引起的胃病，红枣具有显著的治疗效果。枸杞具有滋补肝肾、明目润肺的功效，其性平味甘，对身体有很好的保健作用。红糖性温味甘，能够益气补血、健脾暖胃、活血化瘀，对缓解疼痛也有帮助。
由姜、红枣、枸杞和红糖组成的膏状物，拥有多种功效：可防治风寒感冒、暖宫治痛经、祛除胃寒、暖胃驱寒除湿、改善手脚冰冷，并有助于美容养颜，令脸色红润。这种自制的膏状物非常方便，冲水即可饮用，一次制作可保存至少一个月。它能够补充气血，让脸色变得红润。尤其对于冬季手脚冰冷的女性，饮用后能够感觉温暖。男性饮用则可养胃，对经常熬夜或饮酒的男性有特别好的疗效。这款膏状物也可以作为暖宫的良选，适合女性朋友食用。
小贴士：1. 若不喜欢生姜的辣味，应选用嫩姜而非老姜，老姜的辣度更高； 2. 在炒制过程中需不断翻拌，避免煳锅； 3. 使用广口锅能更快散热，大大缩短制作时间。
