中年男人的标配不仅仅是盘串、枸杞和保温杯，若想进一步提升生活质量，加入一种食材的益处更显卓越，那就是鲜美的鲫鱼。虽然鲫鱼与肉串、保温杯看似无直接联系，但它与枸杞却是天造地设的好搭档。鲫鱼含有丰富的营养物质，而枸杞则如同一种神奇的催化剂，使营养更易被身体吸收。让我带你一起制作这道营养丰富的鲫鱼枸杞汤吧！
所需材料：准备新鲜的活鲫鱼2至3条，枸杞子约15克，适量的葱姜蒜末、香菜段、料酒、香油、醋、盐和味精，再加入肉汤250毫升以及清汤750毫升。
制作步骤：
1.将鲫鱼清洗干净，用热水稍微烫一下，再迅速用冷水冲洗干净。然后在鱼身剞上十字花刀，这样更利于入味。
2.接下来，在锅中放入适量的植物油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。然后加入肉汤、清汤、料酒、醋、盐、味精，再将鲫鱼和枸杞子放入锅中。
3.待水煮沸后，转小火慢炖20分钟，让鱼肉和枸杞的营养充分融合。
4.在出锅前撒上葱花和香菜段，淋上香油，一道美味的鲫鱼枸杞汤就制作完成了。
这道鲫鱼枸杞汤具有补虚弱、健脾胃、利水消肿的功效，非常适合身体虚弱、食欲不振、四肢无力的人群食用。享用这道汤，让您的生活更加健康有滋味！
