在济南小吃大PK中，要说哪家味道最绝，这其实是个见仁见智的问题，因为每个人的口味偏好都不同。不过，如果非要选出一些在本地和游客中都享有盛誉的店铺，那么有几家绝对不能错过。
首先，油旋是济南的标志性小吃之一，老字号“周记油旋”家的油旋外皮酥脆，内瓤柔软，葱香浓郁，是许多人心中的最爱。其次，把子肉也是济南的传统名吃，义兴张把子肉家的把子肉肥而不腻，瘦而不柴，搭配豆腐干和蒜泥，口感绝佳。此外，甜沫也是济南特色小吃，孙记甜沫家的甜沫料足味美，豆面细腻，花生香脆，是早餐的绝佳选择。
当然，除了这些老字号，济南还有许多其他美味的小吃，如草包包子、孟家扒蹄等，都是值得一试的美食。最终哪家味道最绝，还是需要您亲自品尝后才能做出判断。