
圣诞节来临,让我们亲手制作圣诞树曲奇饼干送给亲朋好友
作者:大富733
所需材料:
低筋面粉 118克
抹茶粉 7克
黄油 115克
细砂糖 50克
盐 1.5克
可可粉 20克
糖珠 10克
制作步骤:
1. 将黄油打发后,加入蛋黄(只加蛋黄,不加蛋白)。然后倒入低筋面粉并混合均匀。
2. 加入抹茶粉,注意调整面团的状态,使其达到曲奇面团应有的质地。面粉过多会使曲奇,面粉过少则可能导致烤制后无法成形。
3. 使用八角裱花嘴将曲奇面团挤成美丽的形状。
4. 多余的可可粉可以用来制作巧克力花环装饰。
5. 这些曲奇饼被塑造成可爱的圣诞树形状,增添节日氛围。
6. 将制作好的圣诞树曲奇放入预热至160度的烤箱中,烘烤约20分钟。当饼干变成金时即可取出。
低筋面粉的营养价值:
低筋面粉富含淀粉和其他营养成分,有助于补充能量和缓解饥饿感。它还含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统的健康。低筋面粉是制作各种美食的重要原料之一。除了制作曲奇饼干外,还可以用于烘焙蛋糕、面包等美食。低筋面粉还可以用于制作各种美味的家常菜和点心。在享用美味的还可以增加身体所需的营养。虽然暂无低筋面粉的饮食禁忌,但建议在选购时选择优质产品并遵循适量原则食用。在制作美食的过程中,还有许多小技巧和小妙招可以让菜肴更加美味可口。欢迎关注我的食谱并分享您的美食心得和建议!
