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梅子跟杏子长啥样?教你轻松分辨它们俩!

梅子(学名:Prunus mume)和杏子(学名:Prunus armeniaca)虽然都属于蔷薇科李属,但它们在形状上有着明显的区别,通过观察这些特征,我们可以轻松地将它们分辨开来。

首先,梅子的形状通常较小,呈圆形或近圆形,直径一般在2到3厘米之间。梅子的果肉较硬,果皮光滑,颜色多为黄色或绿色,成熟时会变成深黄色或黑色。梅子的核较大,占据了果实的大部分体积,核仁也相对较硬,不易食用。

相比之下,杏子的形状则更为多样,既有圆形的,也有椭圆形的,直径一般在3到5厘米之间。杏子的果肉柔软多汁,果皮表面有细小的绒毛,颜色多为橙黄色或红色,成熟时会变得更加鲜艳。杏子的核相对较小,果肉与核的比例更合理,核仁也较为柔软,可以食用。

此外,梅子和杏子的叶子也有明显的区别。梅子的叶子较小,呈卵形或椭圆形,边缘有锯齿,叶面光滑;而杏子的叶子较大,呈长卵形或披针形,边缘也有锯齿,但叶面通常有细密的绒毛。

通过观察这些特征,我们就可以轻松地区分梅子和杏子了。当然,在野外或市场上,我们还可以结合果实的气味、口感等特征来进行判断。梅子通常具有一种特殊的清香,果肉酸涩;而杏子则具有一种甜美的果香,果肉甜酸可口。