一、花茶的保存策略
1. 陶瓷罐密封保存法
对于花茶的保存，陶瓷茶罐是最佳选择，它能有效地保持花茶的干燥品质。如果选用透明玻璃瓶，务必放在避光处。尽管可以使用纸袋保存，但建议优先选用深色的纸袋而非塑料袋。
2. 塑料袋密封法
可以使用高密度、高压、厚实、无异味且强度好的食品包装袋。茶叶可以先用柔软的净纸包好，然后放入食品袋中，最后密封。
3. 冰箱冷藏密封保存法
花茶最适合冷藏于冰箱内。在冷藏前，一定要确保花茶已经密封好，可以使用保鲜袋进行二次密封。将温度控制在5℃以下，可以长时间保持花茶的风味和品质。对于散装茶，可以放入干净、无味的棕色瓶或马口铁罐中，装满并严密封口，再套上塑料袋后放入冰箱。
还可以利用废弃的热水瓶进行保存，只需将干燥的茉莉花茶放入瓶中，密封并蜡封瓶口即可。
二、保存花茶需注意的事项
1. 确保良好的密封性
无论将花茶存放在何种容器中，都必须确保良好的密封性，以防止氧化和受潮。这有助于保持花茶的品质。
2. 存放于阴凉干燥处
花茶容易受到潮湿的影响，因此应该避免阳光直射并存放在阴凉干燥的地方。空气中的水分不仅会使花茶的香气流失，还可能导致其变质。
3. 避免混合不同种类的茶
不同种类的干燥花草不应混合存放，因为它们会相互吸收香味。特别是气味浓烈的花草，如薰衣草和迷迭香，更容易影响其他花草茶的香味。同种类但购买时间不同的花草茶也应分别保存。
三、花茶的保质期是多久？
花茶的保质期以6-8个月为佳。时间过长会导致花茶的香气流失，食用价值也会降低。建议买回的花茶尽快饮用。如果需要长期保存，时间也不宜过长。通常土表以上的部分如花、叶可以保存1年左右，土表以下的根、茎可以保存两年左右。
