巴沙鱼，又称巴沙罗鱼，是一种非常受欢迎的淡水鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美、价格相对便宜而备受消费者青睐。然而，有专家提醒，千万别多吃巴沙鱼，原因主要有以下几点：
首先，巴沙鱼的脂肪含量相对较高，尤其是皮下脂肪。过量摄入高脂肪食物容易导致肥胖，增加心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。其次，巴沙鱼的生长环境往往受到污染，如养殖水域可能存在重金属、农药等污染物。虽然经过加工和烹饪，部分污染物仍可能残留在鱼肉中，长期大量食用可能对人体健康造成潜在危害。此外，巴沙鱼属于高蛋白食物，对于肾功能不全或过敏体质的人群来说，过量食用可能导致过敏反应或加重肾脏负担。
因此，我们在享受巴沙鱼的美味时，应注意饮食均衡，适量食用。建议每周食用次数不宜过多，每次食用量不宜过大。同时，选择新鲜、可靠的巴沙鱼产品，避免食用过期或变质的产品。此外，烹饪时可以采用清蒸、烤制等低油低脂的方式，以减少脂肪摄入。对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，更应注意控制食用量，必要时咨询医生或营养师的建议。通过合理的饮食搭配和健康的饮食习惯，我们可以在享受美食的同时，维护身体健康。