生活总会有风风雨雨，当我们遇到困难时，应该保持乐观的心态去面对。每当这时，我喜欢邀请朋友们一起去享受烧烤，配上一杯冰镇啤酒，让心灵得到放松和舒缓。
说到烧烤，点菜可是个技术活儿。就拿羊肉串来说，虽然大家都爱点，但我却有些犹豫。不论羊肉价格如何上涨，肉串的价格始终不变，这其中不免有些让人担忧。肉类食品容易掺杂，有些商家甚至用其他便宜的肉类冒充，再浸泡在羊肉精里，让人难以分辨。牛肉串也是如此，有烧烤店老板透露，不的话烧烤店很难。
而我每次点烧烤时，总有我的“必备五道菜”：烤生蚝、脆骨、烤羊腰子、烤鱿鱼和烤心管。朋友们总是好奇地问我，为什么总是点这五样？我会笑着说：“这四种肉类都是真实无掺假的，只有懂行的人才会点！”
首先说烤生蚝，生蚝价格便宜，却是烧烤店里的利润大项。原味的烤生蚝可以清楚地看到蚝肉是否与壳分离，如果分离则可能是假的或者是不新鲜的，食用时要特别留意。
再说脆骨，无论是鸡脆骨还是猪脆骨，都是动物身上的软，结构特殊，因此很难。脆骨口感独特，咀嚼时会发出嘎吱嘎吱的声音，深受许多人喜爱。
羊腰子也是必点之一，它口感鲜嫩、即化，有一种特殊的气味，很难被。新鲜的羊腰子价格较高，点之前一定要问清价格，避免误会。
鱿鱼也是许多人喜爱的烧烤之一。由于鱿鱼的形状、口感、颜色都很独特，考虑到成本，几乎没有人在鱿鱼上。
最后的心管，分牛心管和猪心管，是牛和猪的主动脉血管，营养丰富。心管质地较硬，需要经过高压锅压煮才能。烤好之后，口感软烂有嚼劲，特点鲜明，无法。
以上五种肉类，大家在烧烤店可以放心大胆地点。它们是内行人的首选。你们在吃烧烤的时候，会点这五种肉吗？欢迎分享你们的看法和体验。
