车厘子放入冰箱冷藏可以显著延长其保鲜期。一般情况下,如果车厘子本身新鲜、未受损,并且存放在冰箱的适宜位置(通常是蔬果保鲜抽屉,温度控制在1-5摄氏度之间),它们可以保鲜大约7到14天。为了确保车厘子的新鲜度维持更长时间,建议在存放前将它们从包装中取出,轻轻清洗干净,然后用厨房纸巾或干净的布将多余的水分吸干。此外,可以将车厘子单层平铺在保鲜盒或保鲜袋中,避免堆叠,以减少压伤和细菌交叉污染的风险。如果车厘子数量较多,可以分批放入冰箱,避免一次性存放过多导致温度波动。需要注意的是,车厘子虽然耐寒,但过度低温可能会导致冻伤,影响口感和品质。因此,定期检查车厘子的状态,及时取出已经变软或出现斑点的果实,以保持整体的新鲜度。