这款洋葱奶酪吐司，让人垂涎欲滴！最近吃腻了甜面包，尝试做了这款咸口的洋葱奶酪吐司，味道真的让人惊艳！
烘烤时，整个屋子里都弥漫着洋葱奶酪的香气，让人垂涎不已。出炉后，面包体柔软，拉丝效果特别好，双重芝士夹杂着培根，口感层次丰富，味道绝佳。
对于想要尝试制作的朋友们，这款吐司的用料和做法其实并不复杂。使用高精面粉、牛奶、全蛋液、砂糖、酵母、盐、黄油等基础材料，再配上芝士片、培根、洋葱切丝以及马苏里拉奶酪丝等配料，就能轻松制作出这款美味的吐司。
制作过程中，需要注意一些细节。除了黄油和盐，先将其他材料揉成粗膜，再加入黄油和盐揉出手套膜。将面团擀成椭圆形，翻面两边向中间折叠，再擀平，铺上培根、芝士片，卷起接口捏实。最后将切面朝上放入吐司盒，发酵至9分，撒上洋葱丝和马苏里拉奶酪丝，进入预热好的烤箱烘烤。
每个烤箱的温度都有区别，要根据自己的烤箱掌握好温度和时间。这是一个450克吐司的用量，面团也可以分成三份，根据自己的需求进行调整。
制作这款吐司的小贴士还有：
1. 使用的海氏C40烤箱是40升大容量，放在烤箱下层烘烤，上色均匀。
2. 为了减少失败率，增加烘焙信心，可以尝试一次发酵法。
3. 在搜索“豆果”可以查看我的其他菜谱，分享更多做菜技巧。
这款洋葱奶酪吐司真的非常好吃，香味扑鼻，口感丰富，让人回味无穷。喜欢的朋友们记得收藏和关注哦！大家也可以在下方留言分享自己的制作心得和建议。
