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立冬过后吃哪些饮食养生

立冬过后吃哪些饮食养生

立冬之后,随着冷风的肆虐,一年中最寒冷的季节悄然而至。气骤然下降让我们的身体需要时间适应这一变化。冬季,也是心脑血管疾病的高发期。低温会导致血管收缩,引发心脑血管供血不足,这是冬季心血管疾病增多的主要原因之一。冬季的干燥和日照时间的减少也可能导致情绪波动,增加心血管疾病的风险。这些都是冬季心血管疾病高发的重要危险因素,这些因素的叠加效应更是增加了心脑血管病发作的可能性,甚至可能诱发心肌梗死和脑卒中。对于这一点,我们必须高度重视。

那么,我们该如何帮助身体适应低温天气,舒适过冬呢?可以从日常饮食和作息规律入手进行调整。

策略一:

注重饮食均衡,增加黑色食物及抗氧化食物的摄入

在立冬时节,有“补冬”的习俗。虽然寒冷天气让人想多吃以保暖,但过多摄入高脂肪高能量食物并不利于健康。冬季饮食也应遵循“均衡膳食”的原则。建议多食用全谷物、薯类、蔬菜、水果,选择鱼虾和禽肉等优质动物性食物,适量摄入猪牛羊肉。在中医理论中,冬季可以多吃一些入“肾”的黑色食物,如黑米、木耳、黑豆、黑芝麻等。这些黑色食物不仅具有丰富的营养价值,还含有大量的抗氧化物质。例如,黑豆含有丰富的花青素,每天适量食用,有助于降低心血管疾病的风险。

研究表明,摄入富含抗氧化剂的食物也有助于保护心脑血管健康。许多蔬菜和水果都含有天然的抗氧化剂,如西红柿、洋葱、芹菜等。这些蔬菜具有保护心血管、降低血压、降血脂等功效。

策略二:

避免饮酒

饮酒是诱发心血管疾病的危险因素之一。虽然喝酒可能会让人感觉温暖,但这只是一种假象。酒精并不能真正帮助身体抵御寒冷,反而可能导致体温进一步下降。建议尽量避免饮酒,可以选择以茶代酒,传递情感。

策略三:

保持户外运动,及时补充水分

冬天的户外运动有助于提高身体抵抗力和抗寒能力。午后阳光充足时,是锻炼的最佳时间。在户外活动前,要关注天气变化,做好保暖措施。记得随时补充水分,不要等到口渴了再喝水。

策略四:

补充维生素D,多晒太阳

冬天的阳光十分珍贵。在阳光充足的时候,可以利用半个小时的时间晒太阳,刺激维生素D的合成,促进钙的吸收,增强免疫功能。如果因为寒冷而减少户外活动,错过了晒太阳的机会,实在是一种遗憾。

除了以上方法,我们还要做好保暖措施,特别是保护好头部和手部,因为它们是失温最快的部位。现在市面上有很多保暖神器可供选择,但使用时一定要注意安全。

在寒冷的冬天,保持健康的饮食和生活习惯至关重要。我们需要提前做好准备,享受健康、温暖、安全的生活。文章由疾病预防控制中心营养与健康所专家周莹撰写提醒。


立冬过后吃哪些饮食养生

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