
炎炎夏日,湿气蒸腾,如何应对体内困扰,厨房里的香料竟然是大功臣!专家任医师为您解读。
夏日里,空气中的湿气加重,我们体内的也随之增多,肠胃问题频发。但您知道吗?厨房里的那些普通香料,如豆蔻、草果、丁香等,都是辛香的植物,具有健脾、化湿的功效。
豆蔻类香料,如白豆蔻、红豆蔻、草豆蔻、蔻等,都有各自的独特功效。白豆蔻适用于容易困倦、胃口不好的人群;红豆蔻则适用于脾胃虚寒、容易胃胀的人群;草豆蔻具有燥湿除湿的作用,适用于偏烂、的人群;蔻则可解决手脚冰凉、五更泄泻的问题。
中医推荐了一款蔻仁健胃茶,由白豆蔻、砂仁、甘草等配制而成,具有化湿、健胃除湿的功效。草果与豆蔻同样具有燥湿、健脾的作用,能缓解脾胃湿导致的呃逆、反胃。中医的另一方子“化湿祛邪散”,则是由草果、橘红等多种材组成,既能除湿,也能防治时疫疾病。
丁香,又名鸡舌香,具有温中散寒的作用,能缓解夏季因受凉引起的腹泻。中医推荐的丁香止泻贴,由丁香和肉桂制成,贴在特定穴位上,能有效缓解夏季因贪凉引起的腹泻。
香叶是月桂树的叶子,具有祛寒、行气、驱虫的作用,能缓解因湿气导致的胃胀。香砂健胃茶则是由香叶和砂仁混合泡制,具有理气、健脾、除湿的功效。
夏季是祛湿的重要时期,而这些厨房里的香料则是我们的得力助手!今天的小课堂,你学会如何巧妙利用这些香料来祛吗?来源:健康之路。
