香蕉炖冰糖确实是一种非常受欢迎的传统食疗方法，尤其在缓解肺热咳嗽、咽喉干痛等方面效果显著。其做法简单，材料易得，是一种经济实惠的家庭自疗良方。香蕉性寒，味甘，入肺、大肠经，具有清热润肠、润肺止咳的功效；而冰糖则能滋阴润燥、和胃生津。两者结合，既能发挥香蕉的润肺止咳作用，又能通过冰糖的甘润特性调和口感，增强疗效。尤其对于因肺热引起的咳嗽、痰黄粘稠、声音嘶哑等症状，香蕉炖冰糖能够起到很好的缓解作用。此外，该方法对于冬季常见的干燥咳嗽也有一定的改善效果。因此，当家人出现咳嗽不适时，不妨尝试制作香蕉炖冰糖，或许能带来意想不到的舒适感。当然，食疗虽好，但不能替代药物治疗，若症状持续或加重，仍需及时就医。