剩粽子别再单调地白吃或直接扔掉啦！根据“教你108招剩粽子创意吃法，让美味不浪费！”的启发，这里分享几款简单又美味的创意吃法，让你的剩粽子焕发第二春：
1. 粽叶包裹的创意小食：将剩余的粽子拆开，取几片完整的粽叶，可以包裹一些即食的海苔、金枪鱼丁、黄瓜条或蘸一点甜辣酱，做成便携的小点心，别有风味。
2. 粽香拌饭/拌面：将粽肉切丁，与隔夜冷饭或煮好的面条混合，加入鸡蛋、榨菜、葱花、酱油、香油等简单调味，搅拌均匀后食用，饭香与粽香交织，是廉价又美味的主食。
3. 粽肉炒饭/炒面：同样是将粽肉切丁，作为炒饭或炒面的配料，加入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁等蔬菜，提升口感和营养，是一道快手营养餐。
4. 粽香鸡蛋羹：将粽肉切末，与鸡蛋液、少量温水（或高汤）、葱花、盐、白胡椒粉混合，搅拌均匀后上锅蒸熟，做成嫩滑的粽香鸡蛋羹，口感独特。
5. 粽肉汤面/粥：将粽肉切块，放入清水中煮开，可以加入少量咸菜、青菜或粉丝，做成简单的粽肉汤面或粥，汤鲜味美，暖心暖胃。
这些方法简单易行，不仅能让剩粽子“变废为宝”，减少浪费，更能通过不同的搭配和烹饪方式，重新激发粽子的美味，让你在享受美味的同时，也为环保出了一份力。下次吃剩粽子时，不妨试试这些创意吃法吧！