在广西，芋头品种之多，简直到了让人眼花缭乱的地步。广西地处亚热带，气候温和，雨量充沛，非常适合芋头的生长，因此孕育出了众多各具特色的芋头品种。这些芋头品种不仅在外观上形态各异，而且在口感、风味和用途上也各有千秋。
有的芋头品种肉质细腻，口感粉糯，非常适合蒸食或煮汤，吃起来绵软香甜，让人回味无穷；有的则肉质紧实，口感香脆，适合炒食或烤食，吃起来外酥里嫩，别有一番风味。此外，还有一些特殊的芋头品种，比如紫芋头，其肉质呈紫色，不仅营养丰富，而且颜色诱人，非常适合制作甜品或点心。
广西的芋头品种如此丰富，不仅满足了人们的口味需求，也促进了当地农业的发展。许多农民依靠种植芋头获得了可观的收入，芋头也成为了广西的特色农产品之一。每年到了芋头收获的季节，广西的田间地头都充满了丰收的喜悦，人们纷纷采摘成熟的芋头，享受着大自然的馈赠。