想要知道125毫升的劲酒是多少两，我们需要了解两个重要的转换关系：毫升到升的转换，以及升到两的转换。
首先，1升等于1000毫升，因此125毫升等于0.125升。
其次，在传统的中国计量单位中，1升（10两）等于20两。这个转换关系是基于古代的度量衡制度，其中1升被分为10个“合”，而每个“合”又分为2个“两”。
现在我们可以进行计算了。0.125升乘以20两/升，等于2.5两。因此，125毫升的劲酒相当于2.5两。
需要注意的是，这个转换关系是基于传统的中国计量单位，而在现代，我们通常使用毫升和升来计量液体。因此，在实际生活中，我们可能需要根据具体情况选择合适的计量单位。