月饼是一种高热量、高糖、高脂的食品。按地域风味划分，月饼主要可以分为四大类。近日，记者走访了本地的超市，发现无论是精美的礼盒装还是散装称重，月饼的单个重量大多在60克至100克之间，以玲珑小巧为主。
最常见的月饼种类要数广式和苏式月饼了，它们所含的热量因制作方式和材料的不同而有所差异。例如某品牌的广式月饼，每个约重80克，从营养成分表来看，热量由高到低排序为伍仁月饼、莲蓉蛋黄月饼、红豆沙蛋黄月饼和黑芝麻蓉月饼。而另一品牌的苏式月饼，每个约重100克，其热量从高到低则是麻椒盐月饼、苏式肉松月饼、麻伍仁月饼和素伍仁月饼。
那么，同一口味的月饼，不同重量之间的热量是否有所变化呢？记者对比了两个不同品牌的莲蓉蛋黄月饼，虽然一款净重为80克，另一款净重为70克，但从营养成分表来看，反而是重量较轻的70克月饼热量更高。月饼的热量并非完全取决于其重量大小。
江苏省省级医院营养科主治医师蔡晓真介绍：“一个月饼的热量可能在200到300大卡之间，而我们每天需要的热量大约在1200到2200大卡之间。一顿正常的饭菜热量约为500大卡，这意味着两个月饼就相当于一顿饭了。”
过多食用月饼可能会导致胃满、腹胀、消化不良等症状。对于胃、十二指肠溃疡患者和急性炎患者来说，过多食用月饼可能会加重病情。医生提醒，糖尿病患者、高血脂患者以及需要减肥的人群应适量控制月饼的摄入。例如，糖尿病患者一次食用四分之一块月饼即可。对于健康的成年人来说，一天最多食用一块月饼，老年人和儿童则建议食用半块为佳。
目前市场上出现了一些无糖月饼，商家宣传称使用无能量的代糖替换了传统月饼中的白砂糖和添加糖，那么这些无糖月饼的热量是否真的降低了呢？蔡晓真表示：“月饼除了糖分外，还有脂肪、面粉以及豆沙、冬瓜等馅料，这些都是高热量成分。即使使用代糖替换了一部分糖分，也不能认为月饼的热量就降低了。月饼的保质期相对较短，建议大家随吃随买。吃完月饼后，可以喝一些功效茶来帮助解腻和消化。”
