切完辣椒手辣得慌？试试这几招快速止辣超管用！

切辣椒时，辣椒素会接触到皮肤，导致手部灼热、刺痛，甚至红肿。别担心，这里有几招可以快速缓解手部辣感，让你轻松应对：

1. 冷水冲洗：立即用流动的冷水冲洗手部，至少持续10分钟。冷水可以降低皮肤温度，减缓辣椒素的吸收，从而减轻辣感。

2. 小苏打溶液：准备一杯温水和少量小苏打，搅拌均匀后浸泡手部。小苏打呈碱性，可以中和皮肤上的辣椒素，缓解辣感。

3. 牛奶或酸奶：用牛奶或酸奶轻轻擦拭手部，或者将手浸泡在牛奶中。牛奶中的酪蛋白可以与辣椒素结合，减轻刺激感。

4. 酒精擦拭：用酒精（如乙醇或伏特加）擦拭手部。酒精可以溶解辣椒素，快速缓解辣感。但注意不要在伤口上使用，以免引起不适。

5. 醋水浸泡：用醋和水按1:1的比例混合，浸泡手部。醋的酸性可以中和辣椒素，减轻辣感。

6. 涂抹食用油：用食用油（如植物油、橄榄油）涂抹手部，形成一层保护膜，隔绝辣椒素与皮肤的接触。

7. 避免揉搓：切辣椒后，千万不要揉搓手部，以免加速辣椒素的扩散，加重辣感。

试试这些方法，相信能有效缓解手部辣感，让你不再手忙脚乱。下次切辣椒时，记得做好防护措施，比如佩戴手套，避免手部直接接触辣椒素。