提拉米苏因为含有鸡蛋、牛奶、糖分等食材，确实容易受到细菌污染而变质。所以，想知道放久了的提拉米苏还能不能吃，需要仔细观察和判断。下面教你几招轻松判断坏没坏：
1. 观察外观：新鲜的提拉米苏质地柔软、湿润，颜色均匀。如果发现提拉米苏表面出现霉点、变色或者变得过于干燥，那么很可能已经变质了，不宜食用。
2. 闻气味：新鲜的提拉米苏应该有淡淡的蛋香味和咖啡香味。如果闻到酸味、腐臭味或者其他异味，那么说明提拉米苏已经变质，不能食用。
3. 检查质地：新鲜的提拉米苏质地柔软、湿润，如果发现提拉米苏变得过于硬邦邦或者出现黏液，那么很可能已经变质了。
4. 查看保质期：虽然提拉米苏通常没有明确的保质期，但一般来说，室温下放置的提拉米苏最好在2-3天内食用完毕，冷藏保存的提拉米苏最好在5-7天内食用完毕。
5. 使用试吃法：如果你仍然不确定提拉米苏是否变质，可以取一小块试吃。如果口感正常、没有异味，那么可以继续食用；如果口感异常、有异味，那么说明已经变质了。
总之，判断提拉米苏是否变质需要综合观察外观、气味、质地等多个方面。如果发现任何异常，为了安全起见，最好不要再食用了。