超简单寿司米饭的做法其实非常简单，只需要几个基本的食材和步骤。首先，你需要准备适量的寿司米，这种米通常可以在亚洲超市或者大型超市的进口食品区找到。将寿司米淘洗干净，然后按照包装上的指示煮熟。一般来说，寿司米的煮米水和米的比例是1.2:1，也就是说，如果米是200克，就需要240毫升的煮米水。
煮好的米饭稍微冷却后，加入寿司醋。寿司醋是一种特制的醋，通常包含米醋、糖和盐。你可以按照个人口味调整寿司醋的用量。将寿司醋均匀地拌入米饭中，然后用保鲜膜盖住，让米饭稍微腌制一下，这样可以使米饭更加入味。
接下来，你可以开始制作寿司了。将海苔铺在寿司卷上，然后均匀地铺上一层寿司米饭。在米饭上放上你喜欢的食材，比如生鱼片、黄瓜、鳄梨等。用寿司卷轻轻地卷起，然后用刀切成小段，这样就可以享用美味的寿司了。
总的来说，制作超简单寿司米饭的关键在于掌握好米饭的煮法和寿司醋的调味。只要按照这些步骤，你就可以轻松地在家制作出美味的寿司。