
东海开渔季,渔获丰收景象
自8月起,东海正式结束休渔期,众多渔船开始出海捕捞作业。这一季节性的盛事吸引了众多目光,尤其是对于海鲜爱好者而言。
近日,九派新闻探访了江苏吕四港,恰逢梭子蟹丰收季节。众多渔船满载而归,准备捕捞今年的“第一桶蟹”。港区内热闹非凡,第一批被拣选好的梭子蟹正在被精心分装,等待被统一打包后,发往全国各地的合作门店。这些螃蟹甚至远销至云南昆明、贵州贵阳等西部城市。
从事海鲜贸易多年的吴志松告诉九派新闻,今年的梭子蟹生长迅速,个头较大,整体饱满度令人满意。他预计,今年的产量将比往年更大。这一喜人的景象也得到了国内大型商超相关负责人的印证,他们预计再过一周,梭子蟹的价格将比去年同期下降一至两成。
与此拣蟹工人们也迎来了丰收的喜悦。李娟作为一位资深的拣蟹工人,已经在这个行业耕耘了近20年。她和工友们夜以继日地工作,确保每一只梭子蟹都能被妥善分拣。虽然她们的工作时长不固定,但稳定的月收入也使得这份工作具有吸引力。据吴志松介绍,与他合作的渔民的月收入已经上涨至4万元,这一数字去年同期为3.7万元。这除了市场需求的增加,也与今年的特殊气候有关,“因为今年实在是太热了,渔民们的出海条件会艰苦一些。”
在运输环节,为了确保海鲜的鲜活性,吴志松和他的团队进行了诸多创新。他们不仅对旗下的运输车辆进行了加氧、温控等设备改造,还智能调整全程监控。其中使用的海水蛋白分离器可以最大程度还原海水环境,让梭子蟹在运输过程中保持活力。这样的努力使得梭子蟹的运输成活率整体提高了约10%。
今年的运输效率也得到了显著提升。最远的运输距离可至云南昆明和贵州贵阳等地,运输时间也得到了极大的压缩。为了确保海鲜及时送达,通常是多位货车司机轮换开同一台车。
在这个丰收的季节里,东海的渔民们用辛勤的劳动换来了的成果。而消费者们也将有机会品尝到鲜美可口的梭子蟹。这一切的背后,是无数人的努力和付出。让我们共同期待这个丰收季带来的更多美好和惊喜吧!
