“因地制宜，物尽其用。”这便是宁波的真实写照。
宁波地处山海之间，资源丰富。无论田野的丰收、树木的果实、地面的生灵、水中的游鱼，只需随手拈来，置于锅中蒸煮，便能呈现一道道令人怀念的甬城佳肴。
今日，让我们一同探索六家充满宁波风味的经典老店，定会让你流连忘返！
固海糕团店
此店藏于居民区的街道深处，宁波人钟爱的糯米美食几乎都能在此找到。青团、乌饭、油包、发糕、红糖发糕……每一样都令人回味无穷。
味一早餐
这是一处传统的宁波老式早餐地，店里的工作人员都用宁波话交流，让人感受到浓浓的家乡情。味一早餐的三部曲：开票、取餐、品尝，每一环节都充满仪式感。
店内的豆沙圆子以藕粉为浆，内含红豆、花生、糯米圆子等，与南京大排档的糖芋苗有着异曲同工之妙。
酱油馄饨也是味一早餐的招牌之一，以宁波特色的酱油汤为底，馄饨肉馅鲜美，汤底同样鲜美可口。
宁海食府
这是宁波长达27年历史的海鲜老店，以传统宁波菜为主，往往只有当地人才知晓。
店家选用最新鲜、当季的食材，致力于让客人在品尝时能感受到食物的原始风味。
海瓜子、雪菜小黄鱼、酱青蟹、油渣芋艿……每一道都是这里的招牌佳肴。
鸡毛兑糖·尚宴
这是一家位于高耸商务楼内的双层餐厅，外观装修别具一格，给人一种宁静中的热闹之感。
正宗的宁波菜系让人流连忘返，特别是油爆河虾和目鱼炒年糕，让人欲罢不能。
河虾外壳坚硬、肉质肥美，油爆时还加入了一些糖，只需舔一下虾壳就能知道其美味程度。目鱼肉质有嚼劲，年糕不粘牙，十分入味。
阿马蛋汤馆
这是宁波一家历史悠久的老牌餐馆！食材新鲜，现点现做，深受宁波喜爱。
招牌蛋汤暖胃养人，椒盐皮皮虾香脆可口，葱油炒螺蛳味道十足！
阿茂羊骨头粥店
坎墩地区以羊骨头粥而闻名。阿茂羊骨头粥是少数几家名店之一，小小的粥铺内总是座无虚席。
刚出炉的羊骨头粥热气腾腾，舀在瓷碗里，桌上会配有一叠炒椒盐、葱花和辣椒粉供食客自行添加。这里的配菜也十分丰富。
