晚上好亲爱的朋友们！又是一个炎热的夏日，让人食欲不佳。今天，我为大家带来了一道清爽美味的低脂低卡无油捞汁粉丝。这道菜肴酸辣爽口，开胃解馋，保证让你一试难忘，根本停不下来！接下来，我就和大家分享一下具体的做法。
这是由馋嘴二丫分享的一道美食。首先准备好以下食材：粉丝一把、虾两个、柠檬一个、西兰花少许、小米辣三个、大蒜四瓣以及白芝麻少许。
接下来，我们按照以下步骤进行制作：
一、将食材清洗干净，柠檬切片，小米辣切圈，大蒜剁成末，西兰花掰成小朵。
二、制作捞汁：将柠檬片、小米辣、大蒜末和白芝麻放入大碗中。
三、在大碗中加入两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、少许老抽和白糖，再加入适量的凉白开，搅拌均匀备用。
四、将清水煮沸，分别放入粉丝和西兰花进行焯烫，捞出后过凉备用。
五、将虾煮熟备用。
六、将焯烫好的粉丝、虾和西兰花放入之前准备好的捞汁中，轻轻拌匀。
现在，一道美味的无油捞汁粉丝就完成了！这道菜的口感酸辣爽口，非常开胃。粉丝柔润嫩滑，吸收了各种鲜美汤料的味道，让人欲罢不能。
粉丝的营养成分丰富，含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及烟酸和多种矿物质。这道凉拌粉丝更是夏日里的最佳选择，清爽宜人。
