材料：
– 生粉（玉米淀粉）100克
– 温水适量（根据需要调整）
– 糖或蜂蜜适量（根据个人口味）
– 鸡蛋1个（可选，增加口感和颜色）
– 黄油或植物油少许（可选，用于涂抹模具）
做法：
1. 准备面团：将生粉过筛到一个大碗中，加入温水，搅拌至无颗粒，形成均匀的糊状。如果喜欢更细腻的质地，可以加入一个鸡蛋，打散后慢慢倒入生粉糊中，继续搅拌至完全融合。
2. 调味：根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。
3. 成型：将调好的面团放入涂有少量植物油或黄油的模具中，用保鲜膜覆盖，防止表面干燥。
4. 蒸制：将准备好的面团放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，具体时间根据模具大小和食材厚度而定。
5. 冷却：蒸好后取出，待稍微冷却后脱模，即可享用。
小贴士：
– 生粉的用量可以根据个人喜好进行调整，每100克面粉大约需要100克生粉。
– 如果想要增加点心的口感和色泽，可以在面团中加入一些切碎的坚果、巧克力碎片或其他干果。
– 为了确保点心的湿润度，可以在面团中加入少量的牛奶或水。
– 蒸制时，确保水量充足，以免水干锅烧。
这个简单的点心既适合家庭制作，也适合作为礼物送给亲朋好友。它的制作过程简单快捷，不需要复杂的工具，而且成品不仅美味，还具有很好的营养价值。不妨试试看，享受自己动手做点心的乐趣吧！
