它是一款极具诱惑力的小食。
外表是热腾腾、松脆的面包外皮，如同黄金般闪耀，让人眼前一亮。而内里则是冰凉的甜美冰淇淋，仿佛是夏日里的一股清凉。当你一口咬下，先是感受到面包外皮的酥脆，接着是冰淇淋的冰凉，双重口感让人回味无穷。对于那些不懂其制作方法的人来说，即便绞尽脑汁，也难以其中的奥秘。
它的制作过程简单易行。无论你是厨房新手还是远离庖厨的新新人类，只需按照几个简单的步骤，就能轻松制作出这款美味的小食。你无需担心失败，因为它的制作过程几乎无需技巧，一次就能成功。
它的储存方便，随时可以享用。你可以在空闲时提前做好，将其放入冰箱中保存。当客人来访时，只需从冰箱中取出，简单油炸一番，就能轻松端出一道满堂彩的经典小食。
接下来，让我们来详细了解一下所需的原料和制作步骤：
原料：
白土司、冰淇淋（多种口味任你选择）、面粉、水。
做法：
1. 去掉白吐司的边缘。
2. 使用擀面杖将土司压扁并擀实，这样能防止冰淇淋从土司疏松的中流出。
3. 将处理好的土司对角切开（或对角折叠，如果你有慕斯模，还可以尝试做出不同形状哦）。
4. 将面粉与水混合，调制成稍厚的面粉溶液。将两片土司浸入面粉液中，然后放上一勺冰淇淋在土司，再将两片土司粘合起来，包冰淇淋。确保在周边多按几下，防止侧漏。
5. 将制作好的半成品放入冰箱冷冻至少1小时，让冰淇淋完全凝固。
6. 油炸时，待油烧得滚烫后，将半成品放入油中迅速炸至表面金黄即可食用。
小贴士：
1. 判断油温是否适宜，可以尝试扔一小块面包屑进去。当小屑屑周围开始冒小泡时，再稍稍加热一会儿就可以开始炸了。
2. 炸制过程中动作要快，最好从冰箱取出后立即放入油锅。炸完后要尽快享用，因为冰淇淋会很快融化，融化了的美味就大打折扣了。
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