准备食材：
五谷杂粮100克、广式腊肠100克、胡萝卜半根、蚝油10克、盐适量、葱花少许、食用油15毫升。
烹饪步骤：
第一步：将五谷杂粮米用清水洗净，浸泡半小时后滤掉多余水分。
第二步：腊肠洗净后切丁，胡萝卜切丁备用。
第三步：热锅烧油，先下腊肠炒至透明，再加入胡萝卜丁翻炒一分钟。
第四步：将杂粮米加入锅中，翻拌均匀，加入蚝油和适量盐调味，倒入与食材平齐的清水，煮至沸腾。
第五步：将煮好的米饭转至砂锅中，盖上锅盖，开小火焖煮25分钟，直至米饭熟透。
第六步：最后撒上葱花，翻拌均匀，美味的五谷杂粮腊肠饭即可享用。
准备食材：
莴笋一棵、胡萝卜半根、腊肉200克、干辣椒适量、鸡精一茶勺、盐少许、蒜头一个、姜一块、小葱一棵。
烹饪步骤：
第一步：莴笋去皮洗净，腊肉洗净后入锅大火煮10分钟。
第二步：莴笋切斜段再改刀为菱形薄片，腊肉切片备用。
第三步：干辣椒切小段，蒜头、姜切片，胡萝卜切片，小葱切葱花。
第四步：腊肉下锅煎至焦香，推至一边，下干辣椒、姜蒜爆香。
第五步：加入胡萝卜和莴笋片翻炒均匀，调入盐和鸡精再次翻炒后即可装盘。
准备食材：
卤猪耳朵300克、炸花生30克、小葱适量、鸡精、糖、红油辣椒等调味料若干，以及青椒和红椒各适量。
准备食材：
红薯粉80克、三层肉200克、娃娃菜两棵等。
烹饪步骤（同上）。
准备食材：
萝卜600克、盐、白醋、白糖和蒜蓉辣酱等。
烹饪步骤：
第一步：萝卜处理后切条状，加调料拌匀腌制。
第二步：挤掉多余水分，与蒜蓉辣酱和柠檬片拌匀装盘。
其他菜谱如糍粑、腌菜等也按照类似结构描述。
节气美食小贴士：
小雪杀猪，大雪宰羊，一锅猪肉大杂烩暖心又暖胃。冬日菜市场，萝卜和白菜唱主角，简单腌一罐风味的萝卜，健康又美味。小雪时节，不妨试试白菜炖粉条，家常美味不容错过。农历十月，糍粑飘香，软糯的糍粑寓意丰收与团圆。在这个寒冷的季节，让我们一起品尝这些节气美食，让生活充满温馨与滋味。