纪录片《舌尖上的》不仅是一部记录了千年饮食文化的作品，更是一部将味觉与文化完美融合的艺术佳作。在这部作品中，与传统的纪录片不同，光影的背后隐藏着深深的情感共鸣，和谐成为其最鲜明的主题。
一、词句领悟：
1. 描述食物味道的词汇：
酸涩、甘甜、苦涩、辛辣、咸香，这些词语共同构建了食物的味觉世界。
2. 提及四大菜系时，它们分别是：
鲁菜（Shandong cuisine）、川菜（Sichuan cuisine）、粤菜（Cantonese cuisine）以及淮扬菜（Huaiyang cuisine）。
二、表达方式探讨：
情景：若有人邀请你品尝山东菜时，
你可以这样回应：我很乐意尝试一下山东菜的魅力。
1. 友好地表达拒绝或否定：
b. 使用“not really”作为一种礼貌的方式来表达否定。
例如：你有什么爱好吗？我其实并没有太多时间投入其中。
2. 表达对某道菜的喜爱时：
我喜欢德州扒鸡非常多！（通过使用“a lot”来强调程度）
3. 实用句子举例：
粤菜精致优雅，让人赏心悦目。
我渴望大快朵颐粤菜的美味。
我最喜欢的菜肴是狮子头，它的美味总是让我陶醉。
一想到盐水鸭，我就忍不住流口水。
三、实用小贴士分享：
关于菜名的称呼：
1. 直译法：如麻婆豆腐（Ma po beancurd）、宫保鸡丁（Kung pao chicken）。
2. 约定俗成法：对于麻辣烫这类食物，人们常常用“hot! hot! hot!”来形容。
3. 描述法：通过烹饪方法、主要食材以及配料的切割方式来命名，如“炒肉片配黄瓜片”可以描述为“stirred pork with sliced cucumbers”。
关于结账：
A. 请客时可以说：“我来付账。”、“我请客。”或者“这顿饭我请了。”
B. AA制时可以这样说：“我们平分吧。”、“我来分单。”或者“我们来个荷兰式结账吧。”