1、减脂瘦身汤——白果栗子豆腐羹
主要食材:嫩豆腐2块、白果仁38克、栗子果肉225克、泡发冬菇6朵、精瘦猪肉150克、姜片2片、调味盐适量。
烹饪步骤:首先将白果仁和栗子果肉处理干净,精瘦猪肉清洗干净并焯水处理。然后将豆腐块、白果仁、栗子果肉、冬菇、瘦猪肉和姜片放入沸水中,用小火慢炖2小时,最后加入适量盐调味即可。这款汤品不仅美味,还具有生津润燥的功效,适合控制饮食的人群食用,有助于补充身体所需营养并帮助燃烧多余脂肪。
2、塑腿靓汤——冬瓜海藻羹
主要食材:冬瓜1000克,精瘦猪肉250克,薏苡仁100克,海藻25克,精制食盐、鲜味素各适量。
烹饪步骤:将精瘦猪肉清洗干净并焯水处理,冬瓜清洗干净并切块,海藻浸泡后清洗干净。然后将所有材料放入沸水中,用小火慢炖2小时,最后加入各种调味料即可。这款汤品具有显著的祛湿利水、消食导滞、清除肠道积滞、消除腿部浮肿等功效。
3、控脂餐汤——番茄牛肉莴苣汤
主要食材:莴苣400克,牛肉(精瘦)200克,马铃薯(黄心)100克,洋葱(白皮)100克,胡萝卜50克,番茄酱100克,香油10克,香醋5克,食盐5克,胡椒粉2克,花椒2克,辣椒油1克。
烹饪步骤:首先将牛肉煮熟后切片,洋葱、莴苣、马铃薯、胡萝卜等食材清洗干净并切好备用。然后将所有材料放入炒锅中,加入各种调味料,制成汤底料。将汤底料和鸡汤混合,加入各种调味料,煮沸后加入牛肉片和莴苣段,煮沸后即可出锅。这款汤品咸酸可口,既能增进食欲,又具有很好的减肥效果。
4、美颜瘦身汤
主要食材:带皮冬瓜900克、整鸡1只、精瘦猪肉150克、香菇(干香菇)10个、红枣15个、姜片2片、调味盐适量。
烹饪步骤:首先将整鸡去皮、精瘦猪肉洗净后焯水,香菇去蒂、泡水后备用,红枣去核备用。然后将所有材料放入沸水中,用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,最后加入冬瓜连皮煮30分钟,加盐调味即可。这款汤品不仅美味,还具有减肥、补身、让脸色红润的多重功效,特别适合想要美容养颜和减肥的人群食用。