娃哈哈AD钙奶是否真如其名般富含营养？
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注册营养师乔芸
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答案显然是否定的。通过深入分析其配料表与营养成分表，我们可以明确得出结论：这款产品虽然主打健康营养概念，但实际上其提供的健康价值微乎其微，主要贡献还是来自于口感体验而非营养补充。
让我们首先仔细查看这款产品的食品标签信息（如下图所示）：
根据我国现行的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定，食品包装上的配料表必须按照原料添加量从高到低的顺序排列。从其配料表内容中我们可以清晰地观察到，排在首位的是水，紧随其后的是白砂糖，这说明糖的添加量仅次于水。而乳粉虽然出现在配料表中，但其排名远低于糖，表明其添加量相对较少。在乳粉之后则是各类食品添加剂。
接下来我们再分析其营养成分表（见下图）：
在预包装食品营养标签制度实施之前，商家可以随意宣传产品”富含维生素”或”富含矿物质”。但随着相关法规的完善，这种宣传方式已被严格限制。例如，如果某产品中某种维生素或矿物质的含量低于每日推荐摄入量（NRV）的15%，则不能声称该产品”含有”这种营养成分；若含量低于NRV的30%，则不能宣称”富含”。
虽然这款产品名为”AD钙奶”，但实际上其维生素A和钙的含量均未达到NRV的15%标准，按照现行营养标签法规，都不能称之为”含有”（因为含量过低，难以起到实际补充作用）。虽然维生素D的含量达到了NRV的30%以上，可以称为”富含”，但这同样意义不大。因为维生素D属于脂溶性维生素，需要脂肪作为载体才能被有效吸收，而这款产品作为饮料而非乳制品，其脂肪含量仅为0.7克/100克，远低于乳制品水平，导致维生素D的吸收效率大打折扣。
高糖含量与微乎其微的营养价值，这就是这款产品的真实写照。
儿童的味觉系统对甜味特别敏感，天生就偏爱甜食，对糖的需求难以满足。如果因为孩子喜欢喝或家长误以为其具有营养价值而频繁购买，后果可能令人担忧：
糖不仅会对儿童当前的生长发育产生负面影响，还会对长期健康造成严重危害。其危害远不止容易导致蛀牙那么简单，过量摄入糖分还会干扰胃肠道的正常消化吸收功能，甚至破坏肠道菌群平衡。过多的糖分会促进钙的流失，还会加速近视的形成和发展。长期嗜糖的儿童在成年后患上肥胖症、心血管疾病、糖尿病、痛风等慢性疾病的风险会显著增加。
最新研究表明，糖的成瘾性甚至强于可卡因，容易使孩子形成嗜甜体质。动物实验也证实，一旦嗜糖动物脱离甜食，就会产生类似戒断反应的症状。
在选购食品饮料时，我们应当全面评估其对健康的影响。如果某产品的健康风险大于其潜在益处，就不应该考虑将其作为日常饮品提供给儿童。