在大众的普遍认知中，车厘子往往被视为源自海外的珍果，正所谓”外来之物更受欢迎”，人们普遍认为进口的车厘子个头更大、口感更甜，且价格也相对较高。然而，近年来，源自我国的优质樱桃品种——美早樱桃，正逐渐在消费者视野中占据重要位置，成为了国产樱桃中的明星产品。那么，您是否了解美早樱桃与车厘子之间的具体差异呢。
美早樱桃与车厘子的主要区别
一、美早樱桃
美早樱桃的原产地位于我国山东烟台地区，该地恰好地处北纬37度这一被誉为”黄金线”的地理坐标上。得天独厚的无霜期、适宜的降雨量、充足的日照以及适宜的湿度等自然条件，为烟台美早樱桃的生长提供了完美的环境，使其在众多国产樱桃中脱颖而出。烟台地区光照充足，昼夜温差较大，这种独特的气候条件有利于樱桃进行充分的糖分积累，因此，每一颗美早樱桃的甜度都能超过16°，堪称超甜。此外，烟台地区气温相对较低，在美早樱桃的自然成熟过程中，害虫活动尚未开始，因此，艾果乐品牌的美早樱桃坚持不打农药，确保产品完全无污染。清晨时分，趁着露水未干时进行采摘，此时樱桃在夜间已经完成了糖分积累，吸收了丰富的晨露，糖分与水分的融合达到了最佳状态。每年3月，美早樱桃开始发芽，4月进入坐果期，到了5月底，紫红色的樱桃便挂满了枝头。美早樱桃是由美国华盛顿大学培育后引入山东烟台的，是目前在中国种植的、能够与欧洲车厘子相媲美的优质樱桃品种。成熟的美早樱桃果面呈现深红或紫红色，光泽透亮，如同钻石般璀璨夺目，令人垂涎欲滴。其厚实的果肉多汁饱满，咬下一口，樱桃汁便在味蕾上炸开，带来一种奇妙的舌尖享受，实在令人赞叹不已。美早樱桃的个头也比一般市场上的樱桃要大得多，颗颗饱满，娇艳欲滴，散发着新鲜的樱桃香气，甜度更是远超市场上的普通樱桃。
美早樱桃与车厘子的主要区别
二、车厘子
车厘子是英语单词”cherry”（樱桃）的音译，在广东及香港地区，它被直译为”车厘子”。车厘子还有许多别称，如楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。但需要明确的是，车厘子并非指我国常见的小个头、色红皮薄的中国樱桃，而是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个头较大、皮较厚的樱桃品种。虽然中国也有车厘子果树的引种，但目前尚未形成大规模种植。
三、美早樱桃与车厘子的主要区别
车厘子通常呈现暗红色，从采摘到运抵中国，需要近一个月的时间，这期间需要提前采摘以保证能够长期储存。而美早樱桃则是新鲜采摘的，从树上采摘到摆上餐桌，仅需3天时间，保证了大樱桃的新鲜度，使其始终处于最佳成熟状态，因此口感极佳。由此可见，国外车厘子的新鲜度、成熟度和口感均无法与国内的美早樱桃相媲美。
通过小编的详细介绍，您是否已经掌握了美早樱桃与车厘子的区别呢？小编希望您不仅能够学会区分这两种樱桃，还能对我国山东产的美早樱桃有更深入的了解。事实上，我国自产的大连与山东樱桃现在也已经逐渐能够与美国樱桃相媲美了。在这个夏天，不妨多尝试一些国产的美早樱桃吧。