鲜桂花的保存方法——持久芬芳的秘诀
桂花，以其独特的芬芳和优雅的气质，深受人们的喜爱。无论是作为观赏植物还是用于烹饪，桂花都有着广泛的应用。如何保存鲜桂花，让它的芬芳持久不衰，成为许多人关心的问题。下面，我将为你介绍几种让鲜花持久芬芳的方法。
一、晾干法
将新鲜的桂花挑选干净，去除多余的枝叶和杂质。然后，将桂花摊放在干净的纸张或纱布上，放置在通风良好、避免阳光直射的地方。等待桂花自然晾干，这样可以使桂花的色泽保持鲜艳，同时保留其原有香味。将晾干后的桂花装入密封袋中，可长时间保存。
二、冷藏法
将新鲜的桂花清洗干净，然后用纸巾轻轻擦干水分。接着，将桂花放入密封性好的塑料袋中，尽量排除袋内空气并扎紧袋口。将桂花放入冰箱中冷藏，可以保持较长时间的新鲜度。注意，冷藏时间不宜过长，最好在几天内使用完毕。
三、糖渍法
将新鲜的桂花与适量的糖混合，糖可以吸收桂花中的水分并帮助保存其香味。将糖与桂花混合均匀后，放入干净的玻璃瓶中密封保存。糖渍桂花不仅可以长时间保存，还可以用于烹饪，增添食物的香气。
四、干花法
将新鲜的桂花绑成束，然后倒挂在通风良好、避免阳光直射的地方。随着时间的推移，桂花会逐渐干燥，颜色也会变得更加深邃。干花可以放置在室内装饰，也可以用于制作香包、香薰等。
五、真空低温干燥法
这是一种更为先进的保存方法。将新鲜的桂花清洗干净后，放入真空袋中，然后使用真空机进行真空处理。在低温环境下进行干燥处理，可以最大限度地保留桂花的色泽和香味。这种方法保存时间长，但设备成本较高。
六、制成香精油或香薰油
将新鲜的桂花与植物油混合，通过浸泡或蒸馏的方式提取桂花中的香味成分。制成的香精油或香薰油可以用于、香薰灯等，既方便保存又具有一定的实用价值。