超简单泡椒黄辣丁做法大公开：
材料：
黄辣丁、泡椒、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、食用油。
步骤：
1. 黄辣丁清洗干净，沥干水分备用。
2. 泡椒切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入泡椒继续翻炒，炒出香味和辣味。
5. 加入黄辣丁，两面稍微煎一下。
6. 加入料酒、生抽和适量的水，盖上锅盖，煮至黄辣丁熟透。
7. 最后加盐调味，收汁即可。
小贴士：
1. 泡椒的用量可以根据个人口味适量增减。
2. 黄辣丁也可以用其他鱼类代替，比如鲈鱼、鳜鱼等。
3. 烹饪时加入一些花椒可以提升麻辣味道。
学会这一招，让你轻松成为厨房高手，享受美食的同时也能展现你的厨艺技巧。